防腐作用论文

90种植物精油对水果防腐保鲜活性的筛选
论文摘要为寻找低毒、安全、高效和使用方便的水果防腐剂和保鲜剂,本文以90种植物精油为供试材料,以熏蒸处理果实的方法对杏和猕猴桃的保鲜作用做了研究;以意大利青霉Penicilli...