发酵论文

论文摘要抗坏血酸有机酸酯既保持了抗坏血酸的优良性能,又克服了其脂溶性和稳定性差的弱点,是近年来有机相生物催化合成研究的重要内容。然而,作为在食品、医药、化妆品中有重要应用的抗坏...

论文摘要S-腺苷甲硫氨酸（S-adenosyl-L-methionine,SAM）是一种存在于所有活细胞中的重要代谢中间体。在临床上,SAM对肝病、抑郁症、关节炎等疾病有显著的...

论文摘要烟草制品是一类特殊的消费品,吸烟者主要是通过吸食烟草燃烧产生的烟气来获得生理和心理上的满足。烟草经高温燃烧释放的烟气中含有大量的有害物质,其中主要的致癌成分包括稠环芳烃...

论文摘要钙是人体健康和长寿的不可缺少的重要金属元素,在人体中约占总体重的1.5%～2.0%。它在人体神经、肌肉应激、神经冲动传导、心脏节律维持、血液凝固、细胞粘着等生理过程中发...

论文摘要本研究通过对从肉灵芝上分离、纯化的产多糖菌种进行了耐硒驯化,得到了产多糖耐硒菌种Z0206,并对其进行了鉴定；通过深层富硒发酵制备了富硒蛋白多糖；进一步利用现代分离纯化...

论文摘要根霉脂肪酶在微生物脂肪酶酶学研究和非水相生物催化中占有重要地位。由于脂肪酶存在广泛的多样性和复杂性,在脂肪酶的基础理论研究和实际应用中仍存在着许多问题,对这些问题的认识...

论文摘要1997年，O’Reilly从小鼠内皮细胞瘤中分离到一种新的20kD，能特异性抑制血管内皮细胞生长的抑制因子——Endostatin。通过N端18个氨基酸序列测定结果表...

论文摘要热休克蛋白65-MUC1（HSP-MUC1）是利用基因重组技术将热休克蛋白65（BCG）编码基因与MUC1的VNTR多肽的编码基因融合,在大肠杆菌BL21（DE3）中生...

论文摘要本论文通过测定枯草芽孢杆菌B1⑥菌株发酵上清液的粘度和多糖含量，构建了两因素间的关系模型，得到胞外多糖浓度与上清液粘度之间的关系模型方程：y=-15227x2+8315...

论文摘要宫颈癌和宫颈癌前病变是全世界妇女健康的一个主要问题。临床学，分子生物学，和流行病学调查已经证明人乳头瘤病毒（humanpapillomavirus，HPV）是宫颈癌和宫...

论文摘要尿激酶型纤溶酶原激活系统是体内纤溶系统的重要组成部分。近年来的研究表明,尿激酶型纤溶酶原激活系统介导细胞外基质的降解,在细胞发育、分化、组织重建、排卵及肿瘤侵袭转移中具...

论文摘要几丁质广泛分布于动物、微生物体内,是自然界中含量仅次于纤维素的生物多聚物,年生物合成量达100亿吨。作为自然界中唯一大量合成的碱性多糖,其具有很多不同于其他多糖的特性,...

论文摘要目的：在过去的研究工作中，我们建立了一套适合大量微生物的筛选，发酵，代谢物的提取，分离方法，并对我国边远地区收集的土壤微生物进行了筛选。以Vero（非洲绿猴肾细胞）细胞...

论文摘要目前,随着人口的不断增长油脂需求量日益尖锐,动植物油脂已经不能满足人类的需要。微生物油脂是继动植物油脂之后开发出的又一油脂新资源,它们大多数富含可降低血清胆固醇的不饱和...

论文摘要本文以白色链霉菌（Streptomycesalbulus）为ε-聚赖氨酸（ε-poly-L-Lysine，简称为ε-PL）的生产菌，以提高ε-PL的产量为目的，对ε-P...

论文摘要辅酶Q10,一类脂溶性醌类化合物,以极低的含量广泛存在于动物、植物、微生物等细胞内。作为呼吸链中的递氢体,在生物体中具有重要的生理功能,是细胞内天然抗氧化剂,细胞代谢的...

论文摘要本文围绕膜生物反应器乙醇发酵生产技术的开发,在有效容积4L、装配膜面积0.08m2的新型硅橡胶膜生物反应器（SMBR）系统上,对乙醇连续发酵-渗透汽化耦合过程进行了系统...

论文摘要本论文从海南、湛江等海域采集海绵样品,进行海绵共生放线菌的分离,对所分离的放线菌进行抗MRSA活性菌株的筛选,并对活性较强的菌株HA01041、HA01184进行分类鉴...

论文摘要本文对利用玉米秸秆生产纤维燃料乙醇的关键技术进行了研究,包括秸秆糖化液中有毒物质脱除和提高酵母菌发酵性能两个主要方面,以提高发酵的结果,为纤维燃料乙醇的产业化奠定基础。...

论文摘要共轭亚油酸（CLA）作为一种新型的保健脂肪酸,具有调节机体组成的功能,特别是在减少脂肪积累方面,日益受到人们的关注。目前,含共轭亚油酸的食品很少,本研究通过微生物合成和...