• SPME-GC/MS联用技术在部分蔬菜挥发性成分分析中的应用研究

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    论文摘要食品风味是食品质量的重要组成部分。为了研究产生食品风味的机理,人们对食品风味的研究主要集中在产生刺激的化学成分上。从目前技术发展的现状看,易于进行风味成分的定量、对比和...
  • 蔬菜中DEHP含量分析及冬瓜累积DEHP初探

    蔬菜中DEHP含量分析及冬瓜累积DEHP初探

    论文摘要DEHP(邻苯二甲酸二乙基己酯)为酞酸酯类化合物,是增塑剂的主要品种。由于酞酸酯类化合物与塑料成分之间不是化学键结合,易于从塑料中转移至外环境,造成对空气、水和土壤的污...
  • 王毅:冬瓜种子大小的遗传分析及QTL定位论文

    王毅:冬瓜种子大小的遗传分析及QTL定位论文

    本文主要研究内容作者王毅,谢大森,江彪,王敏,彭庆务,何晓明,林毓娥,闫晋强,梁肇均,陈林,刘文睿(2019)在《冬瓜种子大小的遗传分析及QTL定位》一文中研究指出:种子大小是...