![芸薹素（BR）和赤霉素（GA）对小麦籽粒淀粉积累、粒度分布及加工特性的影响]()
论文摘要小麦籽粒中淀粉含量、直支链淀粉比例影响了其加工品质,不同小穗位、粒位的差异影响了小麦的高产和品质均一性。本研究选用花粒发育差异性大的四个小麦品种作为试验材料,于开花当天...
![水稻和高粱开花期浆片细胞淀粉粒的变化]()
论文摘要目前普遍认为水稻等禾本科植物颖花开放是颖花浆片细胞水势降低导致浆片吸水膨大而推开颖花内外稃所致。颖花开放前浆片细胞水势降低是因为可溶性糖等渗透物质的增加,而淀粉水解为糖...
![小麦淀粉合成酶突变体的筛选及Wx突变体分子机制的研究]()
论文摘要淀粉特性是影响小麦品质的重要因素之一,小麦Wx-A、Wx-B和Wx-D基因的突变会导致Wx-A、Wx-B和Wx-D蛋白的相应缺失并且对小麦淀粉的特性造成一定的影响。本文...
![麦类作物淀粉胚乳PCD过程中细胞核衰退和胞质发育研究]()
论文摘要本论文研究了小麦和大麦胚乳发育过程中淀粉胚乳细胞的程序性细胞死亡(PCD),胚乳贮藏物质蛋白体和淀粉粒的发育,以及淀粉粒的部分理化特性,主要结果如下:1、麦类作物淀粉胚...
![蚬木Excentrodendron hsienmu H.T. Chang & R.H. Miau的生物学研究及其保护生态学意义]()
论文摘要蚬木Excentrodendronhsienmu（W．YChunandF．C．How）H．T．ChangandR．H．Miau局限分布于中国广西和云南及其临近的越南、老...
![小麦籽粒淀粉形成的理化基础及其对氮肥的响应机制]()
论文摘要本研究选用大面积生产上推广应用的非糯性小麦品种和糯性小麦品系为材料，研究分析不同类型（糯性与非糯性）小麦籽粒淀粉粒形成和淀粉及其组分积累动态的差异，支链淀粉的链长分配差...
