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次等绿茶论文

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    微波辅助从次等绿茶中提取有效成分的工艺及其动力学研究

    论文摘要本文主要研究了微波辅助法从残次绿茶中提取茶多酚和咖啡因的工艺过程和动力学机理。用溶剂萃取法提取茶叶中的茶多酚,主要考察了微波温度、微波时间、微波功率、料液比、乙醇的体积...
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