吹扫捕集气质联用论文

原料奶中挥发性风味物质的分析评价及其保护技术体系的研究
论文摘要本研究围绕原料奶中风味物质的检测和风味的保护技术体系这一中心,采用液液萃取（LLE）、静态顶空（HS）、固相微萃取（SPME）、吹扫捕集（PT）四种方法分离提取原料奶中...