传热传质模型论文

胶合木梁中温度与湿度应力的研究
论文摘要木材是一种毛细管多孔且吸湿的材料,当被置于变化的环境中时(温度与相对湿度发生变化),其内的温度与湿度也会随之改变,即因环境的变化而发生湿热的传递。在湿热传递过程中,由于...
毛竹笋真空冷冻与热风联合干燥研究
论文题目:毛竹笋真空冷冻与热风联合干燥研究论文类型:博士论文论文专业:食品科学作者:徐艳阳导师:张慜关键词:毛竹笋,真空冷冻,热风,联合干燥,传热传质模型,等温吸附,平衡含水率...