超高静压论文

论文摘要葡甘聚糖（KonjacGlucomanan,简称KGM）是魔芋植物中存在的一种水溶性极好的、高分子量多糖,具抗肿瘤、提高机体免疫力等功能。螺旋结构是多糖性能与生物活性的...

本文主要研究内容作者苗字叶,姚亚亚,刘阳星月,田博宇,李晓洋,李慧静（2019）在《超高静压改性麦麸对其功能性质的影响》一文中研究指出：本实验以小麦麸皮为原料,采用单因素试验研...