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  • 绿茶茶多糖与茶多酚对胰岛细胞的协同保护作用研究

    绿茶茶多糖与茶多酚对胰岛细胞的协同保护作用研究

    论文摘要近年来,随着社会发展和人们生活方式的改变,糖尿病发病率在全球范围内呈上升趋势,严重威胁人类健康。目前主要采用降血糖药物和注射胰岛素治疗,但会引发严重副作用且不能有效防治...
  • 茶多糖生物活性及其对鸡肉品质影响的试验研究

    茶多糖生物活性及其对鸡肉品质影响的试验研究

    论文摘要茶多糖是一种酸性糖蛋白,并结合有大量的矿物质元素,蛋白质部分主要由约20种常见氨基酸组成,矿物质元素主要由钙、镁、铁、锰等及少量的微量元素组成。为了探讨茶多糖生物活性对...
  • 乌龙茶中茶多酚、茶多糖的提取及其纯化和性质研究

    乌龙茶中茶多酚、茶多糖的提取及其纯化和性质研究

    论文摘要本论文探讨了乌龙茶中茶多酚和茶多糖的综合提取工艺技术,主要考察了乌龙茶多酚的浸提条件,茶多酚浸提液的超滤条件,大孔吸附树脂纯化茶多酚的层析技术,高效液相色谱分析茶多酚产...
  • 具有降血糖活性的茶多糖组分分离纯化与结构鉴定

    具有降血糖活性的茶多糖组分分离纯化与结构鉴定

    论文摘要国内外已有大量报道证实茶多糖具有显著的降血糖功能,但有关其降血糖方式和结构的报道还不多。资料显示水溶性茶多糖具有显著的降血糖功能,因此为了得到具有较高生理活性的茶多糖,...
  • 中性茶多糖对KK-A~yⅡ型糖尿病小鼠糖代谢的影响及其机制研究

    中性茶多糖对KK-A~yⅡ型糖尿病小鼠糖代谢的影响及其机制研究

    论文题目:中性茶多糖对KK-A~yⅡ型糖尿病小鼠糖代谢的影响及其机制研究论文类型:博士论文论文专业:营养与食品卫生学作者:芮莉莉导师:程义勇关键词:茶多糖,分离纯化,型糖尿病,...
  • 茶多糖的分离纯化、结构及构效关系研究

    茶多糖的分离纯化、结构及构效关系研究

    论文题目:茶多糖的分离纯化、结构及构效关系研究论文类型:博士论文论文专业:食品科学作者:王元凤导师:金征宇关键词:茶多糖,分离,结构,降血糖活性,清除自由基活性,化学修饰文献来...
  • 汪雨:茶叶多糖的提取与结构分析论文

    汪雨:茶叶多糖的提取与结构分析论文

    本文主要研究内容作者汪雨,郭军,陈壮(2019)在《茶叶多糖的提取与结构分析》一文中研究指出:以本地绿茶为研究对象,采用苯酚-硫酸法测定茶叶多糖含量,通过研究不同因素条件下的提...
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