餐饮业油烟道论文

餐饮业烟道油垢自燃发火机理及细水雾自动灭火系统研究
论文摘要随着我国经济的高速发展和城市规模的不断扩大,餐饮服务业得到了迅速的发展,酒店、宾馆、食堂厨房烟道火灾屡屡出现。由于大型餐饮业的烟道火灾不仅可能造成巨大的财产损失和人员伤...