阿洛酮糖论文

论文摘要D-阿洛酮糖是一种新型低热量的功能性因子,D-果糖的差向异构体,在自然界存在极少,可以应用于食品、医药和保健等领域。D-阿洛酮糖3-差向异构酶（D-psicose3-e...

本文主要研究内容作者刘文全（2019）在《HPLC-ELSD法检测无糖型饮料中D-阿洛酮糖》一文中研究指出：建立一种用高效液相色谱-蒸发光检测法测定无糖型饮料中D-阿洛酮糖的方...