食品工业科技2019年04期论文

本文主要研究内容作者周婷,余彩英,吴卫,奉建芳（2019）在《均匀设计法优化葛根素白蛋白微球处方工艺》一文中研究指出：为优化葛根素白蛋白微球处方工艺。以牛血清白蛋白为载体,采用...

本文主要研究内容作者朱丽,马玲龙,李小爽,陆仲坤,吕旻昊,乐学义（2019）在《两种黄酮类铜(II)配合物的制备及体外抗氧化活性》一文中研究指出：为了研究黄酮化合物与金属离子协...

本文主要研究内容作者马娇,高蕾,施月,蔡冬宝,熊双丽（2019）在《景天三七总黄酮的纯化、自由基清除活性及初步鉴定》一文中研究指出：通过比较D-101、AB-8、X-5、DA-...

本文主要研究内容作者魏涯,郝志明,江蓝蓝,曾劲,岑剑伟,邓建朝（2019）在《荸荠加工废弃物混合发酵法制备水产益生菌的工艺优化》一文中研究指出：本研究通过筛选合适发酵菌种,以荸...