缓释效果论文

蒜油的纯化及其微胶囊化研究
论文摘要大蒜（Garlic,Alliumsativum）是一种百合科葱属植物的鳞茎,是我国传统的香辛蔬菜。我国作为大蒜的主要生产国,资源丰富,品质优良。大蒜因其具有抗菌、抗癌、...