现代食品科技2019年09期论文

本文主要研究内容作者虞铭霞,张怡,张宾（2019）在《海藻糖和褐藻胶寡糖对冻藏紫贻贝品质的影响》一文中研究指出：为探讨海藻糖和褐藻胶寡糖的低温保护活性,以紫贻贝为对象,评价了海...

本文主要研究内容作者司徒文贝,李珊珊,李佳莹,姚艳婷（2019）在《具有不同微结构的壳聚糖/淀粉复合材料的性能及其应用》一文中研究指出：本文选择4种具有不同微结构的壳聚糖,与淀...

本文主要研究内容作者吴铭,宋家乐,任源,曾榛,钱波,桂中玉,吕芳芳,庞棋期（2019）在《芸薹属紫菜蔬乙醇提取物对葡聚糖硫酸钠致小鼠结肠炎的预防作用》一文中研究指出：本研究探讨...

本文主要研究内容作者陈珍金,曹炜伟,石磊,叶蕾（2019）在《猪伪狂犬病毒环介导等温扩增技术检测方法的建立》一文中研究指出：为建立通用性猪伪狂犬病毒(PRV)环介导等温扩增快速...

本文主要研究内容作者王轲,马海乐,王洋（2019）在《超声波辅助提取过程中声场的数值模拟研究》一文中研究指出：本研究建立了超声波辅助提取过程的多物理场耦合模型,将超声提取设备在...