酿酒2019年05期论文

本文主要研究内容作者何冰,何以琳,李品枬（2019）在《吉林市酒文化史概述》一文中研究指出：吉林市作为与吉林省名同名的城市和新中国成立初期的吉林省省会,以及作为清朝吉林将军所在...

本文主要研究内容作者王晓勇,荆旭,赵恒山,田宇敏,李惠源,韩英,贾丽艳（2019）在《应用响应面法对产糖化酶菌株M1制曲工艺的优化研究》一文中研究指出：为了获得清香型白酒强化发...