维吾尔饮食类谚语的文化内涵刍议

维吾尔饮食类谚语的文化内涵刍议

论文摘要

维吾尔谚语的数量众多,内容丰富,具有诗的美感和特征,是维吾尔民族文化的聚焦镜,反射着维吾尔民族文化的各个方面。俗话说“民以食为天”,饮食是人类物质生活中最基本的内容之一,饮食类谚语最直观、最生动的反映出该民族丰富的民族特色,本文通过对谚语中的饮食类谚语进行分析来揭示维吾尔语中饮食类谚语所反映的文化内涵。

论文目录

  • 中文摘要
  • Abstract
  • 一、专业论文:《维吾尔饮食类谚语的文化内涵刍议》
  • 1 引言
  • 2 对维吾尔谚语文化内涵研究现状
  • 3 维吾尔谚语中饮食类谚语的种类、数量及其特征
  • 4 维吾尔语中饮食类谚语所反映出的独特的饮食文化
  • 4.1 饮食文化可以折射出维吾尔族游牧文化的遗存
  • 4.2 饮食文化可以折射出维吾尔族传统烹饪方式习惯
  • 4.3 丰富的水果与农作物种类折射出的饮食结构的多样性
  • 4.4 饮食文化折射出一定的伊斯兰教文化
  • 4.5 对某些食物特殊的民族心理,例如:盐、馕等
  • 5 结语
  • 参考文献
  • 二、维译汉译文:《荒野》
  • 附录《?》原文
  • 三、后记
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