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  • 新型牛溶菌酶基因的重组真核质粒构建及活性研究

    新型牛溶菌酶基因的重组真核质粒构建及活性研究

    论文摘要溶菌酶(lysozyme,LYZ)是一种专门作用于微生物细胞壁的水解细菌细胞壁中粘多糖β-1,4-糖苷键的胞壁质酶,是一种碱性蛋白质,存在于许多动物、植物和微生物中。研...
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