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    不同洋葱品种贮藏后品质变化研究及一种贮藏病害的鉴定

    论文摘要本研究通过测定洋葱的干物质含量、可溶性糖含量、维生素c含量和丙酮酸含量4个品质指标,对12个中国供试品系和4个日本供试品系进行比较试验,研究在相同贮藏条件下不同贮藏阶段...
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