细菌纤维素小球论文

细菌纤维素固定化脂肪酶的研究
论文摘要细菌纤维素是利用木醋杆菌发酵得到的纯度极高的纤维素,细菌纤维素有许多特性,如纳米纤维组成三维网络结构、良好的亲水性、良好的机械强度、高结晶度和易降解等。近年来,脂肪酶的...