脱乙酰魔芋葡甘聚糖论文

论文摘要中性多糖溶胶-凝胶体系中，除氢键作用外，评估其它次级相互作用的角色和贡献，是糖化学研究必须回答的基本科学问题。脱乙酰魔芋葡甘聚糖（DeacetylatedKonjacG...