屯溪论文

明清以来徽州茶业及相关问题研究
论文摘要本文首章系统回顾了自唐代中期至清代中叶徽州名茶的发展历程，并对各个历史时期徽州茶产的地位做出了新的评价。笔者认为，在明代中期以前，徽州茶叶虽然产量不小，但是其品质未能在...