体外消化特性论文

本文主要研究内容作者茹鑫（2019）在《茶叶膳食纤维粉的体外消化特性及通便功能研究》一文中研究指出：文章对茶叶膳食纤维粉成分进行分析,成分主要为蛋白质和膳食纤维,并通过胃蛋白酶...

本文主要研究内容作者孔露,孔茂竹,余佳熹,吕远平（2019）在《藜麦淀粉消化特性与理化特性研究》一文中研究指出：淀粉是藜麦的主要营养物质,研究藜麦淀粉的消化特性与理化特性可以合...