天然维生素论文

论文摘要天然维生素E又称生育酚,是一种脂溶性维生素,是人的生理活动所必不可少的维生素之一。它能促进性激素分泌,提高生育能力,预防流产,还可用于防治烧伤、冻伤、毛细血管出血、更年...

论文摘要脂肪酶催化大豆油脱臭馏出物中游离脂肪酸进行酯化,转化为脂肪酸甲酯,降低其沸点有利于天然维生素E的提纯,且反应条件温和,能较好地保持天然VE的活性。高酯化性能、低水解性能...

论文摘要背景:天然维生素E为单体结构,其主要成份是RRR-a-tocopherol。天然维生素E具有抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、预防心血管疾病等作用。在动脉粥样硬化的“脂质氧化学说...