适冷的分子基础论文

论文题目:适冷蛋白酶与中温蛋白酶温度适应的分子基础及其在海洋生物蛋白资源高值化加工中的应用研究论文类型:博士论文论文专业:海洋生物学作者:何海伦导师:张玉忠关键词:适冷蛋白酶,...