肉及肉制品论文

论文摘要食品安全关系到人类的生存与发展。近几年，重大食品安全事件的频频发生以及消费者对安全食品的需求，使得食品安全问题成为全世界瞩目的热点。应用现代化的分析技术，研究建立快速准...

本文主要研究内容作者吕青骎,滕爽,陈周耀,徐幸莲,王玮（2019）在《高效液相色谱法检测肉及肉制品中甲醛》一文中研究指出：目的建立高效液相色谱法检测肉及肉制品中甲醛含量的分析方...