轻碾米论文

论文摘要稻谷是全球最重要的粮食作物,已成为世界一半以上人口的主粮。现阶段,我国居民食用的稻米基本都是精加工产品,这种过度加工使得营养物质大量损失,且出米率低、能耗高。如能充分利...