农学特性论文

论文摘要植酸是作物成熟籽粒中磷（P）的主要存在形式，容易与Zn2+、Fe3+、K+和Ca2+等金属离子鳌合。植酸及植酸盐实际上不被人和非反刍动物吸收，因此，植酸普遍被认为是谷物...