木聚糖酶酶解产物论文

本文主要研究内容作者孙元琳,仪鑫,李云龙,刘瑞,周素梅（2019）在《黑小麦不溶性膳食纤维酶解产物组成分析及其对全谷物挤压膨化产品品质的影响》一文中研究指出：目的:对以黑小麦不...