木瓜酒论文

木瓜、木瓜酒、木瓜醋多酚物质组成的研究
论文摘要木瓜为蔷薇科木瓜属（Chaenomeles）植物,是一种营养丰富的药食两用的“果之珍品”,我国古代关于木瓜属植物的记载很多,历史上人们主要将其作为药用或观赏栽植。近年来...