闽南美食论文

闽南传统美食工艺改善对饮食文化的影响
论文摘要中国的饮食文化历史源远流长。民以食为天,在长期的历史沉积中,饮食文化的发展一直是所有文化的重中之重。基于中国地大物博的特性,饮食文化在不同地域会有其不同的特色,例如：山...