酶分析电极论文

论文摘要目的：黄曲霉毒素B1（AFB1）是一种具有强致癌性、致畸性和遗传毒性的物质，本研究所已经分离出一种产黄曲霉素解毒酶（ADTZ）的真菌E20，并对其进行基因克隆和重组表达...