履历制度论文

论文摘要食品安全问题日益受到社会关注。建立食品履历制度就是为了控制和降低食源性疾病危害性,而在全球范围内加强相关可追溯性信息传递效率、进而从源头上保障消费者利益的重要举措,具有...