可滴定酸含量论文

论文摘要苹果是我国加入世贸组织后具有国际市场竞争力的优势农产品,而当前以苹果浓缩汁为主的农产品深加工生产迫切需要发展适宜加工的高酸苹果品种。研究苹果果实可滴定酸的遗传特性与规律...