聚谷氨酸合成酶复合体基因论文

地衣芽孢杆菌聚γ-谷氨酸合成酶复合体基因的克隆表达及发酵调控
论文摘要聚γ-谷氨酸（poly-y-glutamicacid,y-PGA）是由L-和（或）D-谷氨酸单体通过)γ-谷氨酰键连接形成的一种非核糖体多肽,具有生物可降解性和良好的吸...