绞股蓝皂苷糖苷酶论文

绞股蓝皂苷糖苷酶的分离纯化及酶性质的研究
论文摘要本文以酶法转化绞股蓝皂苷为目的,对绞股蓝皂苷糖苷酶的提取、分离纯化、酶学性质、酶反应特异性进行了研究。微生物Absidasp.GYP4r菌经发酵得到的粗酶液,对其进行T...