碱催化异构论文

共轭亚油酸的碱催化异构及其减肥作用研究
论文摘要共轭亚油酸（ConjugatedLinoleicAcid,CLA）对人类健康具有潜在的功能,其具有抗癌、减肥降脂、调节血糖、提高动物免疫功能,降低心脏病和动脉粥样硬化的...