干燥动力学模型论文

真空冷冻和微波真空联合干燥大蒜粒工艺及其动力学模型
论文摘要目前,大蒜干燥主要有传统的晒干、烘干、热风干燥、真空干燥、流化床干燥、微波干燥、红外干燥等诸多干燥方式,不同的干燥方法都有着各自的特点,但是随着人们生活水平的提高,人们...
金针菇脱水干燥工艺的研究
论文摘要金针菇是人们经常食用的蔬菜之一，其营养丰富，富含蛋白质、氨基酸、多种维生素以及无机元素。其中赖氨酸和精氨酸的含量最为丰富，对儿童智力发育有良好的作用，因此又被称为增智菇...