甘薯淀粉论文

论文摘要本文以甘薯淀粉为研究原料,分别以三偏磷酸钠（STMP）及辛烯基琥珀酸酐（OSA）作为交联剂和酯化剂,对甘薯原淀粉进行双重复合改性,制备交联辛烯基琥珀酸甘薯淀粉酯（CLO...

论文摘要随着科学技术的发展,淀粉作为一种来源丰富的天然高分子,由于其具有可再生、生物可降解等性质,越来越多地被应用于社会生产的各个方面,对淀粉进行接枝改性将能更有效地拓展其应用...

本文主要研究内容作者郭俊杰,杨璐,白正晨,孟宪昉,王倩,连喜军（2019）在《促进玉米直链淀粉回生的甘薯淀粉晶种的筛选及表征》一文中研究指出：通过向四次回生的玉米直链淀粉中添加...