酿酒科技2019年09期论文

本文主要研究内容作者韩英,赵恒山,田宇敏,王晓勇,刘帅,蔚慧欣,贾丽艳（2019）在《基于风味和产酶性能的霉菌M2的筛选及制曲工艺优化》一文中研究指出：基于风味和产酶性能,从清...