中国粮油学报2019年02期论文

本文主要研究内容作者蒋新龙,蒋益花,王纯洁,朱志友,金文浩,沈佳琦（2019）在《复合酶-间歇超声法制备玉米多孔淀粉工艺》一文中研究指出：以玉米淀粉为实验原料,以甲基紫吸附率为...