丙酸杆菌素论文

丙酸杆菌素抑菌特性及其高产菌株发酵过程优化研究
论文摘要本文以一株费氏丙酸杆菌突变株：Propionibacterium.freudenreichiiCS01,作为出发菌株进行发酵培养,对影响Propionibacteriu...