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本文主要研究内容作者王俊平（2019）在《儿童食品包装设计研究——评《食品包装创意设计》》一文中研究指出：《食品包装创意设计》是针对当前主流食品包装创意设计进行研究的著作,主要...
![鄢贵龙：热-醇处理制备非晶颗粒态葛根淀粉论文]()
本文主要研究内容作者鄢贵龙,汪伟,李天宇,李雪莹,林丹华,赵安楠（2019）在《热-醇处理制备非晶颗粒态葛根淀粉》一文中研究指出：为了获得非晶态的葛根淀粉颗粒,以乙醇为保护剂,...
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本文主要研究内容作者刘汝萃,袁伟岗,王洪彩,李丰收,刘军（2019）在《低NSI新豆粕对大豆分离蛋白工艺及产品功能性的影响》一文中研究指出：通过改变豆粕加工中软化工艺降低新豆粕...
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本文主要研究内容作者乔鑫,杨军,闫雪雯,边银丙,眭红卫（2019）在《香菇菌渣处理工业废水中镉的应用》一文中研究指出：目前香菇废弃菌渣主要用于燃料或者直接堆放在露天尤其是河道附...
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本文主要研究内容作者陈轩,向莉,马晓灵,周坚（2019）在《军用方便米饭的配方及食用品质》一文中研究指出：以粳米粉为主料,辅以植物原料如葛粉、藕粉、红薯淀粉等,通过双螺杆挤压技...
![李琳：大米原料对鲜湿米粉品质影响论文]()
本文主要研究内容作者李琳,陈洁,王远辉,陈玲（2019）在《大米原料对鲜湿米粉品质影响》一文中研究指出：试验以5种大米为研究对象,采用快速黏度仪和动态流变仪分析其糊化特性和流变...
![孙小红：超声波法提取香榧籽油工艺及其理化特性论文]()
本文主要研究内容作者孙小红,王国夫,周瑾（2019）在《超声波法提取香榧籽油工艺及其理化特性》一文中研究指出：以香榧籽为原料,研究超声波法提取香榧籽油的最佳工艺,并研究其理化性...
