农产品加工2019年05期论文

本文主要研究内容作者周雨,王凤忠,张文会（2019）在《西藏谢通门县羊毛分级标准及纯羊毛棉被加工技术研究》一文中研究指出：羊毛加工业是西藏谢通门县的一大特色产业,以当地羊毛品质...

本文主要研究内容作者郭磊,张绍英,刘家奇,何加鲜,阚欢,刘云（2019）在《美味牛肝菌蛋白质的超声波辅助提取工艺及功能性质研究》一文中研究指出：采用超声波辅助碱提的方法对美味牛...

本文主要研究内容作者刘胜男,孟继秋,曹金博,李燕虹,王耀,卫星（2019）在《花生中致敏蛋白的检测方法研究进展》一文中研究指出：花生中含有丰富的营养成分,但也含有能引起花生过敏...

本文主要研究内容作者花朋朋,熊煜,于志颖,刘斌,赵立娜（2019）在《响应面法制备小球藻多肽-钙螯合物的制备工艺》一文中研究指出：为探究小球藻多肽-钙螯合物的较佳制备工艺,以小...