[目的]:目前大豆异黄酮在人体保健领域里的作用已被世人所共识。本课题组曾经对大豆异黄酮的提取、分离、纯化以及大豆异黄酮的抗氧化性及抗动脉硬化的作用进行了探讨。本次实验通过大豆异黄酮对实验性动脉粥样硬化家兔的各项生化指标的影响及主动脉壁组织形态学的变化研究,拟为临床防治动脉粥样硬化性病变提供可靠的理论依据。[材料与方法]:选用健康日本大耳白兔30只,其中雄性15只,雌性15只,体重2.0Kg左右,随机分为三组:胆固醇组（对照组）、异黄酮组、空白对照组（正常组）。每组均为10只兔,其中雄性5只,雌性5只。空白组喂我院动物科配制的基础饲料,其它两组清晨空腹喂饲含胆固醇的饲料,胆固醇量为每日每只1.5g,药物组同时喂饲大豆异黄酮每日每千克体重150mg。动物均在同一条件下单只分笼饲养,自由采食与饮水。观察记录动物生长与进食情况,每周称重一次,试验期10周,并分别在试验第五周末和第十周末耳缘静脉采血,取血前禁食12h。每个标本取4毫升血加入速凝管,在常温下用普通离心机,以3500转/分条件,离心5分钟,提取血清。取5ul血清加500ul工作液,在37℃水溶箱保温6-10分钟,以试剂空白管校零后上机,用终点法测定甘油三酯（TG）,总胆固醇（TC）和高密度脂蛋白（高密度脂蛋白胆固醇）含量。低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）的值根据公式LDL-C=TC-TG/5-HDL的算
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