AZOMITE、蛋白酶和柠檬酸在草鱼饲料中的应用研究

AZOMITE、蛋白酶和柠檬酸在草鱼饲料中的应用研究

论文摘要

在基础饲料中分别添加0%、0.2%、0.3%和0.4% AZOMITE,饲养平均体质量(64.20±1.68)g的草鱼(Ctenopharyngodon idella) 8周,研究AZOMITE对草鱼生长性能、肠道消化酶活性和血清非特异性免疫的影响。结果表明:饲料中添加AZOMITE可在不同程度上改善草鱼生长性能,其中添加0.2% AZOMITE提高了增重率(WG) 16.65%(P=0.08),显著降低了饲料系数(FCR)12.90%(P<0.05);添加0.2%和0.4% AZOMITE可显著提高草鱼的肥满度(CF) (P<0.05);AZOMITE对草鱼肌肉水分、灰分、粗脂肪和粗蛋白含量均无影响(P>0.05);添加0.2%~0.4% AZOMITE可在不同程度提高前肠蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶活性及血清超氧化物歧化酶(SOD)和碱性磷酸酶(AKP)活性,其中0.2%组可显著提高血清SOD活性(P<0.05);饲料中添加0.2%、0.3% AZOMITE对草鱼肝胰脏谷草转氨酶(GOT)和谷丙转氨酶(GPT)活性无影响(P>0.05),但0.4% AZOMITE组显著降低了肝胰脏GOT、GPT活性。上述结果表明,饲料中添加AZOMITE可提高草鱼的生长性能和血清非特异性免疫力。草鱼饲料中AZOMITE添加量建议为0.2%。在基础饲料(对照组)中分别添加175mg/kg蛋白酶PT、0.3%柠檬酸和0.2% AZOMITE,饲养平均体重(31.99±0.05)g的草鱼(Ctenopharyngodon idella)8周,考察这三种添加剂对草鱼生长性能、肠道消化酶活性和血清生化指标的影响。结果表明:各组增重率(WG)分别为:332.92%、363.0%、363.02%和346.87%,饲料系数(FCR)分别为:1.19、1.09、1.10和1.15,与对照组相比,添加蛋白酶PT组WG提高了9.04% (P<0.05),FCR降低了8.40%(P<0.01),添加柠檬酸组鱼体WG提高了9.04% (P<0.05),FCR降低了7.56%(P<0.05),添加AZOMITE组对鱼体WG和FCR也有不同程度上的改善,但无显著性差异(P>0.05);三种添加剂对草鱼肌肉水分、灰分、粗蛋白和粗脂肪含量均无影响(P>0.05);蛋白酶PT组可显著提高草鱼前肠蛋白酶活力及血清超氧化物歧化酶(SOD)、碱性磷酸酶(AKP)活性(P<0.05),柠檬酸组可显著提高脂肪酶活力及SOD活性(P<0.05),降低血清尿素氮(BUN)的浓度(P<0.05);AZOMITE对草鱼血清AKP、SOD及BUN也有不同程度的改善,但无显著性差异(P>0.05)。上述结果表明,三种添加剂均可在不同程度上提高草鱼生长性能,改善机体非特异性免疫力,其中蛋白酶PT和柠檬酸的作用效果较显著。

论文目录

  • 摘要
  • ABSTRACT
  • 第一章 综述
  • 1 营养物质类添加剂在草鱼饲料中的应用
  • 2 非营养物质添加剂
  • 3 小结
  • 第二章 AZOMITE 对草鱼生长、肠道消化酶活性和血清非特异性免疫的影响
  • 引言
  • 1 材料与方法
  • 1.1 试验材料
  • 1.2 试验设计与饲料
  • 1.3 试验用鱼及饲养管理
  • 1.4 测定指标与方法
  • 1.4.1 样品制备
  • 1.4.2 生长指标
  • 1.4.3 基本生化成分分析
  • 1.4.4 肠道消化酶活性测定
  • 1.4.5 血清非特异性免疫指标测定
  • 1.4.6 肝胰脏谷草转氨酶(GOT)和谷丙转氨酶(GPT)活性测定
  • 1.5 数据统计与分析
  • 2 结果
  • 2.1 添加AZOMITE 对草鱼生长性能的影响
  • 2.2 添加AZOMITE 对草鱼形体指标和内脏指标的影响
  • 2.3 添加AZOMITE 对草鱼肌肉组成的影响
  • 2.4 添加AZOMITE 对草鱼肠道消化酶活性的影响
  • 2.5 添加 AZOMITE 对草鱼血清超氧化物歧化酶(SOD)、碱性磷酸酶(AKP)活性和肝胰脏GOT、GPT 活性的影响
  • 3 讨论
  • 3.1 添加AZOMITE 对草鱼生长性能的影响
  • 3.2 添加AZOMITE 对草鱼前肠消化酶活性的影响
  • 3.3 添加AZOMITE 对草鱼血清非特异性免疫的影响
  • 3.4 添加AZOMITE 对草鱼肝胰脏GOT、GPT 活性的影响
  • 4 小结
  • 第三章 饲料中添加蛋白酶PT、柠檬酸和AZOMITE 对草鱼生长、肠道消化酶活性和血清生化指标的影响
  • 引言
  • 1 材料与方法
  • 1.1 试验设计与饲料
  • 1.2 试验用鱼与饲养管理
  • 1.3 测定指标与方法
  • 1.3.1 样品制备
  • 1.3.2 生长指标
  • 1.3.3 基本生化成分分析
  • 1.3.4 肠道消化酶活性测定
  • 1.3.5 血清生化指标测定
  • 1.4 数据统计与分析
  • 2 结果
  • 2.1 三种添加剂对草鱼生长性能的影响
  • 2.2 三种添加剂对草鱼形体指标的影响
  • 2.3 三种添加剂对草鱼肌肉基本成分的影响
  • 2.4 三种添加剂对草鱼肠道消化酶活性的影响
  • 2.5 三种添加剂对草鱼血清生化指标的影响
  • 3 讨论
  • 3.1 蛋白酶PT 的作用效果分析
  • 3.2 柠檬酸的作用效果分析
  • 3.3 AZOMITE 的作用效果分析
  • 4 小结
  • 第四章 结论
  • 参考文献
  • 致谢
  • 攻读硕士学位期间发表的论文
  • 相关论文文献

    • [1].AZOMITE对奥尼罗非鱼幼鱼(Oreochromis niloticus×O.aureus)生长性能的影响[J]. 饲料工业 2011(20)

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