甘蓝紫红色素染色研究

论文摘要

甘蓝紫红色素是从紫甘蓝中提取的一种天然有色物质,具备色泽鲜艳、原料丰富、再生性强、环保安全、价格低廉等突出优点,具有良好的开发价值。紫甘蓝中色素含量高,生产过程环保,提取方法较为简单。同时,甘蓝紫红色素料对光、热、氧化剂、还原剂具有一定的稳定性,可制成液体或固体染料,以备染色使用。目前,国内外对于蔬果类色素的提取利用主要是在食品加工领域,而对纺织品的染色加工尚极少涉及。本文对紫甘蓝中的天然紫红色素的提取方法、基本性质、对羊毛和蚕丝两种蛋白质纤维的直接染色法、媒染染色法进行了试验和研究,并通过正交试验和单因素试验,优选出了甘蓝紫红色素的最佳提取方法及染色过程中的染料用量、温度、pH等具体工艺参数。试验结果表明,甘蓝紫红色素较适用于蛋白质纤维的染色,通过直接法、铝媒染法、铁媒染法分别染得了紫色系列、蓝色系列和绿色系列的不同样品,色泽纯正,除日晒牢度不佳外,其他常规染色牢度较好。

论文目录

• 中文摘要
• Abstract
• 第一章 植物染料发展概述
• 1.1 染料发展概述
• 1.2 植物染料的利用
• 1.2.1 植物染料的发展历史
• 1.2.2 植物染料的分类
• 1.2.3 我国植物染料的主要种类
• 1.2.4 常用典型植物染料性能
• 1.2.5 植物染料的主要优势
• 1.2.6 植物染料的不足之处
• 1.3 蔬果类染料的开发与利用
• 第二章 甘蓝紫红色素的提取与性质测定
• 2.1 红色系甘蓝菜的植物特性
• 2.1.1 淡紫色甘蓝
• 2.1.2 红色甘蓝
• 2.1.3 枣红色甘蓝
• 2.1.4 紫红色甘蓝
• 2.1.5 紫色甘蓝
• 2.2 红色系甘蓝色素的组成状况
• 2.3 甘蓝紫红色素基本实验
• 2.3.1 实验材料
• 2.3.2 实验方法与结果
• 2.4 甘蓝紫红色素染料的提取
• 2.4.1 甘蓝紫红色素提取的正交实验
• 2.4.2 固体色素的制备
• 第三章 甘蓝紫红色素的染色
• 3.1 甘蓝紫红色素的结构与染色性能分析
• 3.1.1 甘蓝紫红色素的染料性能分析
• 3.1.2 甘蓝紫红色素上染蛋白质纤维
• 3.2 甘蓝紫红色素直接染色
• 3.2.1 羊毛织物直接染色
• 3.2.2 桑蚕丝织物直接染色
• 3.3 甘蓝紫红色素预媒法染色
• 3.3.1 铝预媒法
• 3.3.2 铁预媒法
• 3.4 甘蓝紫红色素后媒法媒染染色
• 3.4.1 铝后媒染色法
• 3.4.2 铁后媒染色法
• 3.5 牢度测定
• 第四章 结论
• 4.1 甘蓝紫红色素的提取及性质
• 4.2 甘蓝紫红色素的染色
• 4.2.1 直接法染色
• 4.2.2 预媒法染色
• 4.2.3 后媒法染色
• 4.3 甘蓝紫红色素的染色效果
• 参考文献
• 攻读硕士学位期间发表的论文及科研情况
• 致谢