中职《中国旅游地理》课程中任务引领教学模式的实践研究

论文摘要

目前在中等职业教育教学模式中占主体地位的是学科式教学模式,这种教学模式颠倒了职业教育课程中理论与实践的关系,即把理论附属于实践变成了实践附属于理论,使得在具体教学方法上把知识与工作任务相分离,难以培养学生的“工作过程知识”和基本工作经验,更难以培养出满足企业和劳动市场需求的人才。上海新一论的职业教育改革明确提出,在专业课程的教学中要采用任务引领教学模式。任务引领教学要求用工作任务引领知识、技能和态度,改变把知识、技能与工作任务相剥离的传统格局,让学生在完成工作任务的过程中学习相关知识,发展综合职业能力。本文就任务引领教学模式在中等职业教育《中国旅游地理》课程的实施进行实践研究。任务引领教学设计通常有以下四个环节:首先要选择内容、设定任务,在设定任务时要依据中职学生的实际情况,任务应该是学生可以完成的,同时也要参照行业、企业对旅游工作岗位的要求;其次是分析任务、处理教材,设定任务后教师要启发学生分析完成该任务要做哪些事情,需要哪些知识,形成完成任务的初步实施方案,在此基础上对教材进行处理和整合;第三是分工合作、完成任务,任务引领教学模式中,工作任务是开放性、团体性的,一个人难以完成,需要与他人合作交流,所以在《中国旅游地理》任务引领教学模式中,必须运用合作式的学习,小组完成任务后进行成果汇报,《中国旅游地理》课程要给旅游专业学生提供动口的机会,通过汇报不仅能锻炼学生的表达能力,而且教师也可了解到学生的学习程度,以便采取有效的反馈,任务引领教学模式中,学生是学习的主体,但不能忽视教师的指导作用,教师是教学过程的组织者、指导者、意义建构的帮助者;最后是多种方式,评价任务,在任务引领教学模式的教学过程中,对学生学习效果的评价,是实施任务引领教学成败的关键。积极的评价机制有利于激发学生学习热情,保持浓厚的学习兴趣,对学生的后续学习产生强大的动力,要注重学习过程的评价,并加强对学生职业素养的评价,如学生的服务意识、学生的肢体语言等等。在具体实施的过程中,对任务引领教学模式在《中国旅游地理》课程中的实施有几点建议:开发适合任务引领教学模式的校本教材;加强学校硬件设施建设,要有旅游实训场所如模拟导游室、模拟汽车、模拟火车站等;校企合作,建立实习基地,在专业教学中要定期安排学生到企业实习、见习;以企业的评价标准为出发点进行教学评价;等等。

论文目录

• 摘要
• Abstract
• 引言
• 第一章 引论
• 1.1 问题提出
• 1.2 国内外相关研究
• 第二章 任务引领教学模式总论
• 2.1 任务引领教学模式的内涵
• 2.2 任务引领教学模式的特征
• 2.3 任务引领型教学模式的理论基础
• 2.4 任务引领教学模式在中职《中国旅游地理》课程中应用的意义
• 第三章 中职《中国旅游地理》课程中任务引领教学模式的实施
• 3.1 选择内容，设定任务
• 3.2 分析任务，处理教材
• 3.3 分工合作，完成任务
• 3.4 多种方式，评价任务
• 3.5 任务引领教学模式实施个案分析
• 第四章 中职《中国旅游地理》实施任务引领教学模式的建议
• 4.1 开发适合任务引领教学模式的校本教材
• 4.2 加强学校硬件设施建设
• 4.3 校企合作，建立实习基地
• 4.4 教学做合一
• 4.5 以企业、行业的评价标准为出发点进行教学评价
• 结语
• 致谢
• 参考文献
• 附录