后备奶牛专业化饲养技术应用试验

论文摘要

我国传统的奶牛混群饲养模式往往导致奶牛群中后备牛生长发育整体水平下降,使育成牛转群质量下降、奶牛群整体后劲不足,直接影响奶牛生产性能的充分发挥、原料奶产量和质量,进而影响整个牛场的经济效益。从我国奶牛饲养的现状、特点、存在的主要问题及面临的发展机遇出发,借鉴国外经验,利用现有奶牛饲养技术优势,提出后备奶牛场专业化饲养的奶牛饲养管理模式。后备牛专业化饲养以成立后备奶牛饲养场为依托,以推广和开发先进的、成熟的饲养技术为主要内容,把饲养的科学技术和管理经营的科学技术有机地结合一起,改变传统的混合群奶牛场的模式。以建立专业化后备牛饲养场为基础,推行TMR饲养技术和信息化网络管理技术,并实行犊牛分群饲养管理技术、犊牛提前断奶技术和育成牛提前配种技术等专业化、集约化饲养模式。同时在后备牛生长发育阶段,根据犊牛出生后不同阶段生长发育营养需要与管理需要,制定不同的营养标准和饲养规范,分阶段采取不同的饲养技术。尽量用最小成本,最大限度地挖掘牛的生长发育潜能。最终达到犊牛提前断奶和育成牛提早配种的目的。研究与应用结果表明,在后备牛专业化饲养模式下,通过采取新生犊牛及时饲喂初乳、提早训练犊牛采食精饲料和优质粗饲料、犊牛分群精心饲养管理等一系列饲养管理措施,在犊牛出生45～50d、犊牛能采食精料量达到1 kg时即可进行早期断奶。哺乳期全期哺育量250 kg,比传统饲养的400 kg节约了150 kg;日增重由传统的700g/d提高到910g/d。由于后备牛的生长发育速度提高,在出生后13.5月龄时,育成牛已达到了体重380 kg,体高130 cm,体长142 cm等初配牛的体重和体尺要求,比传统的15月龄提前了45天。提早配种的育成牛首次配种情期受胎率66.8%,总受胎率97.2%。实施后备牛专业化饲养的奶牛场,已完成胎次产奶(305 d)的348头初产牛平均产奶量为7 328 kg,比传统饲养条件下的6 752 kg增加576 kg。在取得上述技术成果的同时,后备牛专业化饲养模式的应用,取得了较大的经济效益。在项目研究与应用的两年间,实施犊牛早期断奶技术,全场节约牛奶消耗资金36.72万元;由于配种月龄的提前,全场两年节约资金36.72万元;由于首次配种月龄由的提前,转群成本由传统饲养的7523元降低到6498元,两年间共提前转群1176头,节约转群成本120.54万元;已完成胎次产奶的348头初产牛产奶量增加的新增效益40.0896万元;实施后备牛专业化饲养技术后,从提高劳动生产力的效益、减少疾病发生和节约饲料等方面,共取得经济效益71.574万元。项目研究实施期间实现经济效益268.92万元。本研究建立了后备牛专业化饲养的养殖模式,该模式的研究实施,使受试牛群犊牛断奶时间提前、育成牛配种时间提前,降低了转群成本和饲养管理费用,提高了奶牛场牛群整体水平与生产管理技术水平,并可使后备牛专业化饲养场的效益明显增加。

论文目录

• 摘要
• ABSTRACT
• 综述部分
• 第一章 我国奶牛业的现状，特点与发展措施
• 1.1 世界奶牛业的发展状况
• 1.2 我国奶牛业的现状及特点
• 1.3 我国奶牛业存在的主要问题
• 1.4 我国奶牛业发展的机遇
• 1.4.1 具有发展奶业的良好政策环境
• 1.4.2 具有发展奶业的资源环境条件
• 1.4.3 具有广阔的市场空间
• 1.4.4 加入 WTO 后的促进效应
• 1.5 发展我国奶牛业的主要措施
• 1.5.1 奶牛发展要走质量型道路
• 1.5.2 提高组织化程度，发展标准化养殖
• 1.5.3 加强疫病防治
• 1.5.4 加强奶牛进口管理
• 1.5.5 加强生产性能测定、良种登记和种公牛后裔测定工作
• 第二章 我国的农业科技推广模式及存在问题
• 2.1 我国现行的农业科技推广体系
• 2.1.1 政府主导型农业科技推广体系
• 2.1.2 农业科技部门为主的推广模式
• 2.1.3 以农村合作组织、农民技术协会为中心的推广模式
• 2.1.4 以供销合作社作为主体的推广模式
• 2.1.5 以公司或企业为主体的推广模式
• 2.2 现行农业科技推广存在的主要问题
• 2.2.1 政府的农业科技推广体制转轨滞后
• 2.2.2 推广主题间缺乏有效的协调和沟通,弱化了农户应用科技的积极性和主动性
• 2.2.3 重科研，轻推广现象突出
• 2.2.4 重产品，轻产业问题依然存在
• 2.2.5 以推广“技术”为中心
• 2.3 关于成立于后备牛专业化饲养模式的思考
• 2.3.1 提高劳动生产力
• 2.3.2 红光畜牧公司现状
• 2.3.3 为可持续发展奠定基础
• 试验部分
• 第三章 后备奶牛专业化饲养
• 3.1 材料与方法
• 3.1.1 后备牛专业化饲养牛场的设计思路与原则
• 3.1.2 试验阶段及指标
• 3.1.3 试验方法与内容
• 3.1.4 基本参数与统计分析
• 3.2 结果与分析
• 3.2.1 TMR 饲养模式条件下技术指标完成情况
• 3.2.2 TMR 饲养模式条件下经济效益
• 3.3 讨论
• 3.3.1 后备牛专业化饲养的养殖模式的建立
• 3.3.2 信息化网络管理技术的应用
• 3.3.3 犊牛提前断奶
• 3.3.4 育成牛提前配种
• 3.3.5 后备牛专业场的效益增加
• 3.3.6 后备牛专业场的发展前景
• 3.4 结论
• 3.4.1 推行后备牛专业化饲养模式，可使后备牛提前配种
• 3.4.2 促进了畜牧业技术进步
• 3.4.3 提高了奶牛养殖的经济效益
• 3.4.4 有助于改变奶牛饲养的理念
• 参考文献
• 致谢
• 作者简介