中韩深加工水产品贸易研究

论文摘要

水产品深加工和综合利用是渔业生产活动的延续,具有高附加值、高科技含量、高市场占有率和高出口创汇率等特点,并逐步成为我国渔业经济的三大支柱产业之一,发展前景十分广阔。水产品深加工业的发展,不仅能解决渔业资源浪费的问题,还能安置大量的剩余劳动力,带动与水产品深加工业相关的行业发展,具有明显的经济效益和社会效益。中韩水产业发达,双边贸易比较频繁,在水产业方面,我国是韩国最大的水产品进口国,而韩国也是我国水产品主要的出口目标国。从我国水产品在韩国市场上的出口结构分析中得出,我国5类水产品对韩国出口的多元化程度日益提高,贸易风险降低,鱼制品和甲壳类制品两类深加工水产品在韩国市场的份额达到66.65%,有很强的市场竞争力。从韩国水产品在我国市场上的出口结构分析中得出,韩国5类水产品在我国市场的份额较低,不具备较强的市场竞争力。鱼制品类是韩国在我国最具竞争力的水产品,市场份额仅为27.50%,深加工水产品在我国市场上的份额只有13.48%,这说明韩国深加工水产品在我国的市场竞争力不强。利用贸易强度指数、显示性比较优势指数、显示性竞争优势指数、出口相似性指数及产业内贸易指数对中韩深加工水产品贸易进行实证分析,得出以下结论:我国深加工水产品在韩国市场竞争力日益增强,且对韩国深加工水产品市场的依赖度越来越低。我国深加工水产品较韩国深加工水产品而言更具明显的显示性竞争优势,但这种竞争优势越来越不明显。两国的深加工水产品的相似程度比较低,深加工水产品存在着微弱的竞争关系,产业内贸易指数也很低,这两种结果都表明两国在世界市场上的专业化分工程度正在上升,贸易关系是互补的。但在2008年后,产品的相似性指数开始上升,两国深加工水产品贸易的竞争开始变得激烈。从我国在中韩深加工水产品贸易的利得与制约分析中发现,我国在此贸易中提升了国家整体福利水平、获得了贸易所带来的技术溢出效应,而且在国际分工中的地位也有所转变,但我国深加工水产品的国际竞争力提升和贸易结构的调整受到了制约。针对中韩深加工水产品贸易特征及出口贸易结构存在的问题,中国应将低值水产品向方便水产食品和模拟水产食品方向加工,高值水产品向风味水产食品和美容保健水产食品方向加工。

论文目录

• 摘要
• Abstract
• 1 导论
• 1.1 选题背景及意义
• 1.2 国内外文献综述
• 1.2.1 国内研究现状
• 1.2.2 国外研究现状
• 1.3 研究内容及方法
• 1.3.1 本文的研究内容
• 1.3.2 本文拟采取的研究方法
• 1.4 主要创新点
• 1.5 水产品及深加工水产品范围界定
• 2 中韩深加工水产品贸易研究的理论基础
• 2.1 传统贸易理论
• 2.1.1 比较优势理论
• 2.1.2 要素禀赋理论
• 2.2 新贸易理论
• 2.2.1 需求偏好相似理论
• 2.2.2 产品生命周期理论
• 2.2.3 国家竞争优势理论
• 2.2.4 技术差距理论
• 3 中韩深加工水产品贸易格局分析
• 3.1 中韩深加工水产品贸易环境分析
• 3.1.1 中韩深加工水产品贸易环境优势分析
• 3.1.2 中韩深加工水产品贸易环境劣势分析
• 3.2 中国对韩深加工水产品贸易发展概况分析
• 3.2.1 中国水产品贸易发展概况分析
• 3.2.2 中国对韩深加工水产品贸易发展概况分析
• 3.3 韩国对华深加工水产品贸易发展概况分析
• 3.3.1 韩国水产品贸易发展概况分析
• 3.3.2 韩国对华深加工水产品贸易发展概况分析
• 4 中韩深加工水产品贸易的实证分析
• 4.1 研究数据说明
• 4.2 中韩深加工水产品贸易的实证分析
• 4.2.1 贸易强度指数说明及结果分析
• 4.2.2 显示性比较优势指数说明及结果分析
• 4.2.3 显示性竞争优势指数说明及结果分析
• 4.2.4 出口相似性指数说明及结果分析
• 4.2.5 产业内贸易指数说明及结果分析
• 4.3 中韩深加工水产品贸易特征分析
• 4.3.1 中韩深加工水产品贸易平衡性分析
• 4.3.2 中韩深加工水产品贸易互补性分析
• 4.3.3 中韩深加工水产品贸易竞争性分析
• 4.3.4 中韩深加工水产品贸易国际环境分析
• 5 我国在中韩深加工水产品贸易中的利得与制约分析
• 5.1 我国在中韩深加工水产品贸易中的利得分析
• 5.1.1 我国在中韩深加工水产品贸易中的福利水平利得分析
• 5.1.2 我国在中韩深加工水产品贸易中的技术溢出效应利得分析
• 5.1.3 我国在中韩深加工水产品贸易国际分工中的利得分析
• 5.2 我国在中韩深加工水产品贸易中的制约分析
• 5.2.1 我国在中韩深加工水产品贸易中的国际竞争力提升制约分析
• 5.2.2 我国在中韩深加工水产品贸易中的结构调整制约分析
• 6 我国深加工水产品贸易的发展方向及对策
• 6.1 我国深加工水产品贸易的发展方向
• 6.1.1 低值水产品加工方向——方便水产食品、模拟水产食品
• 6.1.2 高值水产品加工方向——风味水产食品、美容保健水产食品
• 6.2 提升我国深加工水产品贸易水平的对策
• 6.2.1 我国深加工水产品贸易的科技提升对策
• 6.2.2 我国深加工水产品贸易的政府支持体系构建对策
• 6.2.3 我国深加工水产品贸易的集群化发展对策
• 6.2.4 我国深加工水产品贸易的市场开拓对策
• 6.2.5 我国深加工水产品贸易的行业组织化管理对策
• 结论
• 参考文献
• 附录
• 致谢
• 个人简历、在学期间发表的学术论文与研究成果