四川大学北苑宾馆的经济型酒店改造方案

论文摘要

四川大学北苑宾馆是四川大学后勤集团下属的一家酒店。在高校后勤社会化改革的背景下，宾馆面临市场竞争的压力和机遇。根据市场分析，结合自身的实际情况，宾馆明确了按照经济型酒店改造的目标。本方案将按照经济型酒店的标准，投资360万元对宾馆硬件进行改造，同时对宾馆的生产运作过程、人力资源和市场营销体系进行全面改造，根据投资估算、财务评价和风险识别、控制分析，表明本项目具有良好的投资回报，风险在可控制范围，具有良好经济效益和社会效益，项目切实可行。本方案对其它高校后勤改革的实践具有一定的借鉴意义。

论文目录

• 摘要
• Abstract
• 第一部分: 执行概要
• 1.1 服务
• 1.2 市场
• 1.3 生产运作
• 1.4 组织和人力资源
• 1.5 投资与财务评价
• 1.6 风险因素识别与控制
• 第二部分: 相关背景情况介绍及分析
• 2.1 高校后勤社会化的背景
• 2.2 四川大学后勤社会化改革的情况
• 2.3 北苑宾馆的基本情况介绍
• 2.4 北苑宾馆现有的服务内容
• 2.5 现有服务产品的缺点分析
• 2.6 对宾馆进行全方位改造是宾馆发展过程中的必然选择
• 2.6.1 产品硬件的需要
• 2.6.2 管理的需要
• 2.6.3 经营的需要
• 第三部分: 公司与服务
• 3.1 项目的体制
• 3.2 项目的服务内容及价值
• 3.2.1 服务内容
• 3.2.2 服务价值
• 3.3 北苑宾馆的发展战略
• 3.3.1 战略定位是经济型酒店
• 3.3.2 总体战略选择是加强型战略
• 3.3.3 竞争战略是集中化战略
• 第四部分: 市场分析
• 4.1 中国酒店行业的发展趋势
• 4.2 经济型酒店的迅速发展
• 4.3 经济型酒店的发展情况及其分析
• 4.3.1 高回报与低风险
• 4.3.2 本地小户型楼盘优越的地理位置迎合了其选址要求
• 4.3.3 经济发展、旅游业增长带动市场需求
• 4.3.4 有效填补市场需求空白
• 4.4 本项目的客源分析
• 4.4.1 市场规模
• 4.4.2 目标客户
• 4.4.3 潜在客户
• 4.5 市场形势分析
• 4.6 竞争对手分析
• 4.6.1 红瓦宾馆
• 4.6.2 留学生公寓
• 4.6.3 校外经济型酒店
• 4.7 宾馆SWOT分析
• 4.8 市场定位
• 第五部分: 市场营销
• 5.1 定价
• 5.2 销售渠道
• 5.2.1 直接渠道
• 5.2.2 间接渠道
• 5.3 公关宣传
• 5.3.1 新闻媒体
• 5.3.2 交通工具
• 5.3.3 人员促销
• 5.3.4 内部宣传
• 5.4 初步销售策略
• 5.4.1 培训班客源
• 5.4.2 会务客源
• 5.4.3 散客客源
• 5.5 销售激励
• 第六部分: 生产运作
• 6.1 宾馆硬件改造
• 6.1.1 外观改造
• 6.1.2 大厅改造
• 6.1.3 A区客房改造为豪华标间
• 6.1.4 普通间改造为标准间
• 6.1.5 简易标间改造为普通标间
• 6.1.6 其它改造
• 6.2 宾馆服务流程
• 6.2.1 前台接待服务流程
• 6.2.2 客房清洁服务流程
• 6.2.3 客房PA服务流程
• 6.3 产品质量控制
• 6.3.1 服务硬件设施的控制
• 6.3.2 服务软要素质量控制
• 6.3.3 事后质量控制
• 6.4 酒店信息化
• 6.4.1 内部网络建造
• 6.4.2 软件建设
• 6.4.3 内部信息化管理
• 6.4.4 外部信息化管理
• 第七部分: 组织和人力资源
• 7.1 组织结构
• 7.1.1 原有的组织结构情况
• 7.1.2 改造后的组织结构
• 7.2 员工招聘
• 7.3 员工培训
• 7.4 绩效考核和激励机制
• 7.4.1 原有的薪酬体系
• 7.4.2 改造后的薪酬体系
• 7.4.3 考核
• 7.4.4 激励
• 第八部分: 项目投资与财务评价
• 8.1 投资估算
• 8.2 资金来源筹措
• 8.3 不改造与改造后的收入、成本费用及利润预测对比
• 8.3.1 不改造与改造后的住宿收入预测
• 8.3.2 不改造与改造后的成本费用预测
• 8.3.3 不改造与改造后利润预测
• 8.4 财务评价
• 8.4.1 计算期
• 8.4.2 不改造的预测现金流量表
• 8.4.3 改造后的预测现金流量表及增量现金流量表
• 8.4.4 财务评价基准参数
• 8.4.5 盈利能力分析
• 8.4.6 不确定性分析
• 8.4.7 综合评价
• 第九部分: 风险因素识别与控制
• 9.1 管理风险
• 9.1.1 在编员工管理风险分析及控制方案
• 9.1.2 聘用制员工管理风险分析及控制方案
• 9.2 市场风险
• 9.2.1 供需情况风险分析及控制方案
• 9.2.2 竞争对手风险分析及控制方案
• 9.2.3 产品价格风险分析及控制方案
• 9.3 政策风险
• 9.3.1 体制风险分析及控制方案
• 9.3.2 学校搬迁风险分析及控制方案
• 9.3.3 行业政策风险分析及控制方案
• 第十部分 结论
• 参考文献
• 致谢